Après avoir commencé la danse dès l’âge de quatre ans et demi et intégré à
l’âge de neuf ans l’École de danse de l’Opéra de Paris, elle a été engagée
dans le corps de ballet et reçoit les conseils d’Yvette Chauviré. En 1976, elle
est nommée danseuse Étoile du Ballet National de l’opéra National de Paris,
le soir de la première d’Ivan le Terrible dans lequel elle tenait le rôle
d’Anastasia, une nomination qui fut particulièrement retentissante. Dominique
Khalfouni présente en effet la très rare caractéristique d’être devenue étoile
sans avoir été première danseuse. Elle y interprétera tout le grand répertoire
classique et néoclassique de la compagnie.
Dans la même année Pierre Lacotte a créé pour elle un pas de deux Le
Papillon. La première a eu lieu à l’Opéra le 23 décembre (chorégraphe lui-
même était son partenaire comme un artiste invité).
Elle a notamment comme partenaire et travaillé aux côtés de Roland PETIT,
Michael DENARD, Manuel LEGRIS, Denys GANIO, Patrick DUPOND, Peter
SCHAUFUSS, Mikhaïl BARYSHNIKOV, Vladimir VASSILIEV et Rudolph
NOUREEV..

Après avoir travaillé durant six mois comme Étoile invitée avec l’American
Ballet Theatre et voyagé à travers toute l’Amérique, elle s’installera
définitivement dans le sud de la france comme Étoile du Ballet National de
Marseille, Roland Petit.

Dans les années fin 1990, Dominique Khalfouni a progressivement mis fin à
sa carrière et s’est mise à enseigner la danse à l’École nationale supérieure
de danse de Marseille crée par Roland Petit.
Au début des années 2000, elle s’est réinstallée à Paris où elle ouvre, en
septembre 2004, sa classe de formation pré-professionnelle au sein de
l’Institut de formation Rick Odums.